Sop oyong enoki
Jumat, Juni 25, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 1 buah wortel besar, potong
- - 1 buah oyong, potong
- - 1 bungkus jamur enoki, potong bagian bawahnya
- - 1 batang daun bawang, potong
- - 1 batang daun seledri, iris
- - bawang goreng untuk taburan
Bumbu:
- - 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang
- - 6 siung bawang merah, iris tipis
- - 1 cm jahe, geprek
- - 1/4 sdt pala bubuk
- - 1/2 sdt merica bubuk
- - gula
- - garam
- - sejumput kaldu jamur
Cara membuat:
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu tumis dan wortel. Masak sampai wortel empuk.
- Beri pala bubuk, merica, gula, garam, dan sejumput kaldu jamur.
- Masukkan oyong dan jamur enoki, aduk rata.
- Masukkan potongan daun bawang, seledri dan bawang goreng.
Selamat Mencoba
Sumber: https://www.briliofood.net/resep/11-resep-dan-cara-memasak-jamur-enoki-favorit-enak-dan-mudah-2008272.html
Belum ada Komentar untuk "Sop oyong enoki"
Posting Komentar