Ayam Kremes

Bahan - Bahan :

• 500 gr Daging Ayam
• 1 sdm Ketumbar
• 2 cm Jahe
• 1 cm Kunyit
• 3 Siung Bawang Putih
• Secukupnya FILMA MINYAK GORENG
• Secukupnya Garam dan air

Bahan Kremes:

• 50 gr Tepung Tapioka
• 2 sdm Tepung Beras
• 150 ml Air
• 1 sdt Garam
• 1 siung Bawang Putih, dihaluskan

Pelengkap: Lalapan : kubis, timun, dan tomat. Sambal bawang atau terasi.

Cara Membuat Ayam Kremes: 

1. Haluskan ketumbar, jahe, kunyit, dan bawang putih. 

2. Tuang air secukupnya ke dalam wajan, masukkan bumbu halus, dan ayam yang telah dicuci bersih. Beri garam. 

3. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan 

4. Panaskan minyak goreng FILMA. Goreng ayam hingga keemasan, angkat dan tiriskan 

Cara membuat kremes: 

1. Campurkan semua bahan kremes hingga adonan rata. 

2. Panaskan minyak goreng FILMA, masukkan adonan sedikit demi sedikit dengan sendok. 

3. Goreng hingga bersarang dan kekuningan. Angkat dan tiriskan. 

Cara Penyajian : Siapkan piring saji. Susun ayam bersama kremes. Siap dihidangkan bersama lalapan dan sambal.

Selamat Mencoba

Sumber :https://sukamasak.com/resep/2016/01/ayam-kremes

Bagikan Artikel ini