Sup ayam fillet telur puyuh

Bahan:

• -1/4 kg ayam fillet (potong kecil)
• -1 bungkus Royco rasa ayam
• -Secukupnya gula pasir
• -8 butir telur puyuh (kupas kulitnya)
• -3 buah kentang
• -Secukupnya air
• -2 buah wortel
• -Secukupnya kol
• -1 batang daun bawang (iris kecil)
• -Secukupnya minyak goreng (untuk menumis bumbu halus)
• -Secukupnya garam halus
• -Secukupnya lada (sesuai selera)
• -7 siung bawang putih sudah dihaluskan

Cara Membuat:

1.  Potong kentang, wortel, dan kol sesuai selera.
2.  Masak air hingga mendidih. Masukkan ayam fillet, tunggu sampai matang.
3.  Tumis bumbu halus hingga harum.
4.  Jika ayam fillet sudah sedikit matang, masukkan kentang dan wortel. Tunggu sampai empuk. Kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis. Aduk rata.
5.  Masukkan kol dan telur puyuh. Kol jangan dimasak terlalu lembek. Supaya pas dimakan agak krenyes.
6.  Tambahkan garam, gula pasir, dan royco. Koreksi rasa.
7. Masukkan daun bawang, aduk rata.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-sup-ayam-mudah-dan-praktis-lezat-bikin-nagih-190513a.html

Bagikan Artikel ini