Opor ayam putih bumbu instan

Bahan:

• - 2 kg ayam
• - 2 bungkus bumbu instan opor
• - 3 bungkus santan instan.
• - Garam secukupnya
• - Gula secukupnya
• - 1/2 buah jeruk nipis
• - Cabai rawit secukupnya
• - Air sesuai selera
• - 5 lembar daun salam
• - 7 lembar daun jeruk
• - 1 ruas lengkuas
• - 2 batang sereh

 Bumbu yang dihaluskan:

• - 8 bawang putih
• - 12 bawang merah
• - 1 butir kemiri
• - 10 butir lada

 Cara Membuat:

1.  Cuci ayam hingga bersih.
2.  Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sejenak.
3.  Rebus ayam hingga setengah matang.
4.  Tumis bumbu halus yang sebelumnya telah disiapkan.
5.  Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan bumbu instan.
6.  Tumis hingga wangi.
7.  Masukan ayam yang sudah direbus.
8.  Tuangkan air bekas rebusan ayam secukupnya.
9.  Setelah beberapa menit, tambahkan santan kental dan air secukupnya.
10.  Aduk dan tunggu sampai matang.
11.  Opor ayam putih bumbu instan siap disantap.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/5-resep-opor-ayam-putih-spesial-enak-istimewa-dan-sederhana-1910029.html

Bagikan Artikel ini