Oseng-oseng tempe gembus

Bahan:

• - 1 papan panjang tempe gembus (potong potong)
• - 4 sdm kecap manis
• - gula merah
• - garam lada
• - 3 daun salam
• - sejempol laos, geprek
• - 2 sdm saus tiram
• - air
• - minyak goreng

Bumbu rajang:

• - 7 siung bawang merah
• - 5 siung bawang putih
• - cabai rawit secukupnya
• - daun brambang

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, daun salam, dan laos sampai wangi.
2. Tuang air secukupnya.
3. Masukan tempe gembus, gula merah, kecap manis, saus tiram, garam, dan lada.
4. Masak sampai air mulai menyusut.
5. Masukkan daun brambang, aduk sebentar saja.

Bagikan Artikel ini